Entre enero y marzo el comercio agroalimentario de México en el exterior superó los 25 mil millones de dólares, de los cuales alrededor del 10 por ciento se vincularon con cerveza, tequila y mezcal.
A la semana 30 de zafra azucarera, Atencingo, en Chietla, Puebla, se ubicó como el cuarto lugar en rendimiento de campo con 99 toneladas por hectárea, así como en rendimiento de fábrica con 12.3 toneladas de azúcar por hectárea.
Al cumplirse 50 años de la denominación de origen del tequila y 30 años del Consejo Regulador de la bebida, la expansión de ese agave se refleja en que se pasó de producir 104 millones de litros y exportar 64.6 millones de litros, en 1995, a generar casi 600 millones de litros y vender en el exterior 401.4 millones, de los cuales 205 millones fueron de tequila 100 por ciento agave, en 2023.
El valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país totalizó dos mil 451 millones de dólares en marzo pasado, un crecimiento anual de 6.0 por ciento con respecto al mismo mes del 2023.
Los consumidores de Estados Unidos y Japón mantienen su preferencia por el plátano mexicano, donde las ventas a esos mercados ponderaron una participación de 74.3 y 15.6 por ciento, respectivamente, durante el periodo de 2018-2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Los gobiernos de México y Estados Unidos fortalecieron sus programas de capacitación dirigidos a productores agrícolas y los trabajos de armonización de metodologías de laboratorio, con el objetivo de optimizar la prevención y respuesta ante brotes de enfermedades asociados al consumo de alimentos frescos y mínimamente procesados, destacaron las agencias sanitarias de ambas naciones.
La industria avícola nacional, valuada en más de 221 mil 207 millones de pesos, fue declarada como zona libre de influenza aviar tipo A, subtipo H5N2 de alta patogenicidad en aves de corral, lo que eleva el estatus sanitario del país, fortalece la comercialización e impulsa la competitividad entre el sector productivo de animales vivos y el de sus productos y subproductos.
Ante la detección de influenza aviar de alta patogenicidad en bovinos productores de leche de Estados Unidos, de manera preventiva, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tomó medidas para elevar la vigilancia pasiva y reforzar la inspección clínica de ganado proveniente de ese país.
Una investigación conjunta del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 305 señala que las prácticas de agricultura de conservación (labranza mínima o camas permanentes, cobertura de suelo con rastrojo y rotación de cultivo con frijol) incrementaron el rendimiento promedio de maíz criollo en temporal en la Mixteca Poblana, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
