Desde su arribo a la Bolsa Mexicana de Valores en 1999, Alsea, el principal operador de restaurantes corporativos, comida rápida, cafeterías, y comida casual en México, América Latina y España, suma 15 mil millones de pesos recaudados en el mercado en bonos de deuda como empresa pública en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV).