El ingenio de Atencingo, en Chietla, Puebla, ocupa el primer lugar en rendimiento agroindustrial de todos los ingenios del país con 14.6 toneladas de azúcar por hectárea, casi el doble del promedio nacional, al sumar un millón 369 mil 479 toneladas de caña molida en 24 semanas de zafra con 175 mil 219 toneladas de azúcar.

Los ingenios de Atenzingo y Calipan, ubicados en el estado de Puebla, alcanzaron una producción de más de 183 mil 546 toneladas de azúcar en el presente ciclo de zafra, de acuerdo con el reporte del Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

A nivel país en el acumulado de la semana 28 del ciclo azucarero se alcanzó una producción nacional de cuatro millones 668 mil 42 toneladas de azúcar, con un rendimiento agroindustrial promedio de 7.66 toneladas de azúcar por hectárea.

En el reporte de avance de producción de caña y azúcar: semana 28 del ciclo azucarero 2020/21, se informó que a nivel nacional se procesaron en 24 semanas de zafra 609 mil 264 hectáreas de superficie industrializada.

Los ingenios mexicanos con mayor producción son Tres Calles con 199 mil 393 toneladas de azúcar, Pánuco con 193 mil 376 toneladas, Compañía La Fe Pujiltic con 185 mil 919 toneladas y Atencingo con 175 mil 219 toneladas, es decir, esas cuatro industrias suman 753 mil 907 toneladas, el 16.15 por ciento de la producción de los 49 ingenios azucareros del país.

Puebla suma cerca del cuatro por cientode la producción azucarera mexicana. El ingenio de Calipam concluyó el periodo de zafra el pasado 14 de febrero, con atraso de un día, mientras que, en el caso de Atencingo, se prevé concluya el próximo 14 de mayo.