Solamente cinco de 458 granjas acuícolas radicadas en Puebla tienen marcas propias y ninguna desarrolla exportaciones, en tanto que una microempresa incursionó en la crianza de langosta australiana.
Bagre, trucha y tilapia, son parte de las producciones de Puebla, uno de los estados sin litoral, mismo que alcanza cuatro mil 400 toneladas anuales de diversas especies.
El sector avícola tendrá un crecimiento del tres por ciento en 2017, para consolidar a México como el cuarto productor mundial con dos millones 765 mil toneladas y el primer consumidor internacional con 23.3 kilogramos per cápita.
30 mil litros de mezcal en un esquema de convenio de agricultura por contrato en 295 hectáreas, 30 productores con 31 marcas y seis millones de pesos, se pactaron entre agricultores y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), en el marco de la entrega de la denominación de origen del mezcal por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial que comprende 115 de los 217 municipios del estado.
La miel, carne de cerdo, res, ave y huevo pasteurizado, figuran entre los productos mexicanos que más se consumen en otros países, informó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) aprobó la inclusión de 115 municipios de Puebla en la denominación origen del mezcal.
Inversiones por 100 millones de pesos registra el agroparque Esperanza para arrancar exportaciones al mercado de la nostalgia de Estados Unidos de la Manzanita Zacatlán, confirmó su presidente, Francisco Álvarez Laso.
Quien ingresa a su área de trabajo puede percibir su cuidado y respeto hacia la naturaleza; especialmente, hacia una de las especies vegetales que más asocia a sus orígenes: el maíz.
