Granjas Carroll México detonó un sistema innovador de aprovechamiento energético con biogás y gas natural que además de optimizar sus operaciones, también refuerza su compromiso con el medio ambiente.
Cada mes, GCM produce alrededor de 700 mil metros cúbicos de biogás mediante la fermentación y degradación de la materia orgánica presente en las aguas residuales, utilizando digestores anaerobios.
Este biogás, que contiene un 75% de metano, es capturado y posteriormente transformado en dióxido de carbono a través de un proceso de combustión controlada, que se convierte en una fuente clave para la generación de energía dentro de la empresa.
El biogás capturado es aprovechado de diversas maneras, una de éstas es la producción de energía eléctrica.
Con la utilización de 200 mil metros cúbicos de biogás al mes, GCM genera 350 mil kWh, lo que representa una parte significativa de la energía utilizada en sus operaciones.
El biogás también se utiliza para alimentar el sistema de bombeo que distribuye agua de reciclaje a tres de sus granjas, mejorando así la eficiencia hídrica de la empresa y, en una de las granjas maternidad, el biogás es empleado como calefacción en las instalaciones donde se crían los lechones, asegurando un ambiente adecuado para su desarrollo.
Además del aprovechamiento del biogás, Granjas Carroll de México ha implementado un sistema de cogeneración que utiliza gas natural para producir tanto energía eléctrica como vapor. En ella, mensualmente, se generan 2,500 MWh de energía eléctrica y 4 mil GigaJoules de vapor, lo que permite a la empresa mantener un suministro constante y eficiente de energía para sus procesos industriales.