De acuerdo con la Encuesta Nacional de Gasto (ENG) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), los hogares mexicanos destinaron 20 mil 238 pesos trimestrales a alimentos, bebidas y tabaco durante 2025, esto equivale a casi 34.9% de su gasto corriente.
De los recursos destinados a este rubro, 15 mil 945 pesos correspondieron solamente a alimentos y bebidas consumidos dentro del hogar.
Las carnes representaron la mayor proporción, con un promedio de 3 mil 652 pesos trimestrales, seguidas de otros alimentos diversos, con 2 mil 933 pesos, y cereales, con 2 mil 509 pesos.
Al cierre del año, el gasto en carnes aumentó 6.6% respecto al tercer trimestre, mientras que el de otros alimentos diversos avanzó 6.2%; también destacaron los incrementos en café, té y chocolate, de 9.9%, mientras que azúcar y mieles incrementaron 14.6 por ciento.
En contraste, el desembolso en verduras cayó 5.7% y el de huevo, 4.2 por ciento.
La energía eléctrica representó un gasto promedio de 843 pesos trimestrales, 3.8 por ciento menos que el periodo anterior.
De esta manera, el desembolso de los hogares aumentó 5.3% entre julio y septiembre y octubre y diciembre, hasta alcanzar 3 mil 690 pesos, esto significó un cambio luego de dos trimestres consecutivos de disminuciones.